Scottish Shortbread 蘇格蘭奶油酥餅

英國 Walker's Shortbread (蘇格蘭皇家奶油餅乾) 是我最愛的餅乾之一

一口咬下酥鬆的口感接著滿滿的奶油口味在口中化開來真的好吃極了

因為價錢不便宜, 常常在買場看到只能乾瞪眼...哈...

其實這款餅乾只需要四種材料, 做法也不難, 而且也不需要餅乾模

還等撒...來吧一起來動動手唄…

四種材料簡單做好吃蘇格蘭奶油酥餅...真的非常簡單...而且真的非常好吃…

只是熱量有點高…不要吃太多歐…

Diamond Cookies 鑽石餅乾

沾粘著粗砂糖，看起來如鑽石般亮晶晶的，故名鑽石餅乾

是基本款，但也是最好吃的一款餅乾哦 !

鑽石沙布烈餅乾 Diamants Sablés

(約做 40個) (Makes about 40 cookies)