2018/11/13

Vietnamese Grilled Pork 越南烤肉







Vietnamese Grilled Pork 越南烤肉


Ingredients 材料 :
  • 500g   絞肉   Ground Pork
  • 1Tbsp  蒜末   Minced Garlic
  • 1Tbsp  紅蔥末 Minced Shallot
  • 1Tbsp  洋蔥末 Minced Onion
  • 1Tbsp  魚露   Fish Sauce
  • 1Tbsp  糖     Sugar
  • 1/2tsp 鹽     Salt
  • 1/4tsp 胡椒粉 Black Pepper
  • 2Tbsp  焦糖醬 Caramel Sauce


焦糖醬 Caramel Sauce : Sugar 50g + Hot Water 50g















沒有留言:

張貼留言