Witches' Finger Cookies 巫婆手指餅乾

Witches' Finger (Halloween Cookies) 巫婆手指餅乾

 

嗯…嗯…我知道 Halloween 早就過了
不然做 "洋梨塔" 多餘的派皮也不能浪費壓…簡單做成小餅乾唄!

 

ps:因為塔皮用了150g的低筋麵粉做成300g的塔皮麵糰,
塔皮用了225g,多了75g做成5個手指餅乾,每個約15g

如果單純只想做巫婆手指餅乾,建議用 "鑽石餅乾" 的配方會比較好吃哦!

按那配方約做30個,指甲(生杏仁粒)是用 "自制洛神果醬" 黏上,也可改用巧克力哦!