2018/05/04

Dehydrator Cured Meat 烘乾機臘肉



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2018/02/01

Honeycomb Cake 黃金糕


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2018/01/29

Hakka Meatballs & Dill Tempura 客家甩肉丸 & 蒔蘿天婦羅



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2018/01/19

Sweet Clay Oven Rolls 甜燒餅


Sweet Clay Oven Rolls 甜燒餅
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2018/01/09

Palm Sugar Glutinous Rice Cake 椰糖糯米糕


這不是台式甜米糕，是味道更香濃的南洋風味糯米糕。

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2017/12/21

Panettone 潘妮朵妮 義式聖誕麵包


Panettone 散發出迷人的香氣，柔軟綿密，口感類似蛋糕的麵包。

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2017/12/09

Caramelized Onion Ciabatta 焦洋蔥巧巴達





Caramelized Onion Ciabatta
焦洋蔥巧巴達 (義式拖鞋麵包)

( 約做6個 )
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2017/12/08

Pandan Swiss Roll 香蘭瑞士捲


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2017/12/01

Quick Apple Tart 快速蘋果塔





Quick Apple Tart 快速蘋果塔


( 9吋*1個 )
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2017/10/31

Pandan Custard N Blue Pea Glutinous Rice Cake 香蘭藍花糯米糕

 



Pandan Custard N Blue Pea Glutinous Rice Cake 香蘭藍花糯米糕

( 8吋*1個 )
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2017/10/17

Cinnamon Roll 肉桂捲




Cinnamon Roll 肉桂捲


( 約做8個 Makes 8 rolls )
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2017/09/26

Mung Bean Pastry Mooncakes 綠豆椪


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2017/09/19

Taro Pastry Mooncakes 芋頭酥

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2017/09/03

Pandan Chiffon Cake 香蘭戚風蛋糕


 
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2017/08/18

Canelé 可麗露




Canelé 可麗露/可露麗/卡納蕾

( Makes 12 Canelés 5.5cm wide )
( 約做12個 直徑5.5cm )
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2017/08/17

Chicken Satay



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2017/07/04

Taiwanese Stye Egg Tarts 台式蛋塔




台式蛋塔 * Taiwanese Stye Egg Tarts

約做12個 ( 大馬芬烤盤：直徑6.5*底部直徑5*高3cm )
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Cheese Tart 德式起司塔





Cheese Tart 德式起司塔

約做12個 (大馬芬烤盤：直徑6.5*底部直徑5*高3cm)
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2017/07/03

Orange Tart 香橙塔




Orange Tart 香橙塔


約做12個 (迷你馬芬烤盤：直徑4.5*底部直徑3*高2cm)
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2017/06/15

Almond Puff Pastry 杏仁千層酥條





杏仁千層酥條  Almond Puff Pastry
 
 
(約做 16個) (Makes 16 cookies)
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